カテゴリ：ブログ
2021-09-05
みなさまこんにちは！
最近、朝も肌寒い日が続いてますね∑(ﾟДﾟ)
9月に入ってだんだんと秋が近づいてきていますね。
秋といえば食欲の秋！
秋刀魚、栗、松茸、さつまいも、など旬で美味しい食べ物がたくさん食べられる季節ですね♪
普段食べているお米も、地域によってばらつきはありますが9月頃から新米が出回り始めますね(^^)
今回はその新米をより美味しく食べられる方法をご紹介します！
STEP① お米を軽く研ぐ
新米を水に浸して、２~３回混ぜたら水を捨てる。この作業を２回繰り返します。白い濁りは汚れではなく風味と栄養分なので、洗いすぎないようにご注意を！
STEP ② 水に浸す&水気を切る
洗い終わったお米を15分ほど水に浸してから水を切ります。炊き上がりがべちゃっとしにくくなるので、手を抜かずにしっかりと水切りをしましょう。
STEP ③ 冷水を少なめに加える
新米は水分を多く含むので、お米1合に対していつもより水を10cc（小さじ2杯）減らすのがポイント♪また、ゆっくりと吸水する「冷水」で炊くことも重要です。
STEP ④ 炊く
冷水に浸した新米を炊飯器にセットします。鍋の場合は、蓋をして中弱火で10分。沸騰したらかき混ぜて、さらに極弱火で15分。火を止めて、15分蒸らしたら完成♪
【ご飯のお供で血糖値上昇を抑制！！】
①焼きのり
焼きのりに含まれている食物繊維には血糖値上昇を抑える働きがあります。お通じも良くしてくれるので一石二鳥ですね♪
②納豆
納豆のネバネバ成分が血糖値上昇を抑制！そのうえ、コレステロール吸収を抑える成分も含まれている優秀なヘルシー食材です。
③卵
卵に含まれているタンパク質が糖質を包み込んで血糖値上昇を抑えてくれます。疲労回復に役立つアミノ酸が豊富な点も◎！
いかがでしたでしょうか？
新米を召し上がる機会があればぜひお試しください♪
>お住まい探しでご不明な点やご質問、些細なことでも構いませんのでお気軽にお申し付けください(*^^*)
また当社ホームページに多数の物件情報を掲載しております！
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新型コロナウイルス感染症のいま、私たちができること！私たち一人一人が、「人にうつさない」、「人からうつされない」、「自分が感染しているかもしれない」という意識を常に持つことが大事です。心身の健康を保ち、この局面を乗り越えていくために自分たちのできることを少しずつやっていきましょう。少しでもお客様に安心と安全をお届けできるように、弊社では、第１週目・第3週目の月2回、社員全員と同居の家族のPCR検査を実施しております。
株式会社トータルハウスコレクションでは『新型コロナウイルス感染症』の感染拡大を受け、
お客様の安全を第一に考え、現地案内の際に以下の対策を徹底いたします。
・車内及び送迎車の定期的な換気と除菌の実施
・マスク着用の徹底
・案内時のお客様へマスクの配布
・定期的な手洗いとアルコール消毒
・お客様接客時、一定距離の確保
お客様一人一人が安心して物件探しをお楽しみ頂けるよう、
従業員一同、安全性に徹底して取り組んで参ります。
お客様へはご不便をおかけいたしますが、ご理解とご協力を何卒お願い申し上げます。
お客様の安全を第一に考え、現地案内の際に以下の対策を徹底いたします。
・車内及び送迎車の定期的な換気と除菌の実施
・マスク着用の徹底
・案内時のお客様へマスクの配布
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お客様へはご不便をおかけいたしますが、ご理解とご協力を何卒お願い申し上げます。
すべてはお客様のありがとうの為に。
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